Corso di cucina toscana con cena

Caf Florence, Tuscany & Italy Tours

Il Corso



Cosa cucinerai

Lavorando in una cucina moderna all'interno di un edificio antico, sarà possibile imparare a creare una succulenta cena toscana di 4 portate composta ad esempio da pasta fresca, pollo stufato e tiramisù.


Chef toscano per una notte

Il cuoco esperto presenterà dunque la cena di 4 portate che si andrà a cucinare. Il menu varia a seconda del giorno in cui si partecipa al corso e in base alla disponibilità degli ingredienti, ma in genere, ci si può aspettare di preparare una classica cena toscana a base di gnocchi di patate, pollo stufato e dessert, ad esempio il tiramisù. Vedi l'Itinerario per un esempio di menu. È il momento di indossare il grembiule e mettersi al lavoro seguendo le ricette fornite. Durante la preparazione, lo chef sarà pronto a dispensare utili suggerimenti e preziosi approfondimenti sulla tradizione culinaria locale e sulle tecniche utilizzabili per stupire parenti e amici a casa.


Dopo il dovere, il piacere

Dopo aver cucinato i piatti in programma, si prende posto intorno al tavolo nell'incantevole sala da pranzo per gustare i piatti in compagnia dei colleghi cuochi. La cena può essere gustata insieme a un bicchiere di vino (l'esperienza include una bottiglia di vino ogni quattro persone).


  • Info e Prenotazioni

  • 69 €

  • 4 Ore

  • Sito Web

Come Funziona



Come raggiungere il posto

Incontrerai la guida con il resto del piccolo gruppo nei pressi di Piazza Santa Trinità nel centro di Firenze. Dopo aver effettuato le presentazioni, raggiungerete a piedi la vicina scuola di cucina, ospitata in un palazzo medievale toscano al di là dell'Arno. Attraversando il fiume, ci si fermerà per ammirare la vista del magnifico Ponte Vecchio. Una volta arrivati a scuola, ci si dirigerà al suo interno per prendere il posto assegnato a ciascuno nella moderna cucina.

Durata

Questa esperienza, da gustare con amici o come attività durante un viaggio, dura una mezza giornata, partendo dal tour di Firenze iniziale e terminando con la cena cucinata da te!

Dove

La scuola di cucina si trova a Firenze, in Via degli Alfani 151/r, 50123

Piccoli gruppi, più attenzioni per te!

Grazie a questa lezione per piccoli gruppi, limitata a 12 partecipanti, sarà possibile beneficiare di una maggiore attenzione personale.

Un'esperienza unica e divertente!

Non si tratta solo di una lezione di cucina, ma di un'opportunità per poter creare ricordi indimenticabili di una delle città più carismatiche del mondo, in cui non solo apprenderai qualcosa ma potrai anche assaporare il gusto della tradizione direttamente dalla tua mano!

Porta questa esperienza con te non solo nel cuore!

Dopo la cena, i partecipanti riceveranno un ricettario da portare a casa ed ecco arrivato il momento dei saluti. Il tour termina dopo la cena, lasciando la scuola di cucina.

Prossime Edizioni



Per maggiori informazioni sulle prossime date del corso visita il Sito


  • Info e Prenotazioni

  • 69 €

  • 4 Ore

  • Sito Web

Programma



Lunedì

Antipasti: Caprese di melanzane (pomodoro e mozzarella) Prima portata: Gnocchi di patate con ragù alla bolognese o pesto alla genovese Seconda portata: Pollo alla contadina Dessert: Tiramisù

Martedì

Antipasti: Millefoglie alle verdure Prima portata: Ravioli ricotta e spinaci Seconda portata: Pollo alla cacciatora Dessert: Soufflé al cioccolato

Mercoledì

Antipasti: Parmigiana di zucchini Prima portata: Cannelloni al sugo Seconda portata: Pollo al Marsala con funghi Dessert: Mousse di cioccolato bianco e crema di cioccolato al rum

Venerdì

Antipasti: Soufflé di patate Prima portata: Pasta fresca al sugo Seconda portata: Pollo alla tartara Dessert: Torta di ricotta con salsa di ananas

Prezzi


Informazioni e prezzi costantemente aggiornati.

Domande frequenti



Recensioni



Corsi che potrebbero interessarti

Ecco altri corsi che potrebbero fare al caso tuo.